Seit Jahr 2004 biete ich diverse Kochkurse für Frauen, Männer, Vereine, Schulen, Firmen, etc. an. Mein Name ist Alejandra Keller Estavillo (100%-ige Mexikanerin mit japanischem Herz und koreanischem und Spanische Erfahrung und Interesse) und ich führe Sie persönlich durch die mexikanische, japanische koreanische, peruanische, spanische (Paella & Tapas) Küche.
Authentisches mexikanisches Essen mit Antojitos Mexicanos und Insider Rezepten. Mexikanisches Essen ist UNESCO-Weltkulturerbe Im Jahre 2010 erhielt die mexikanische Küche und Kochkultur besondere Aufmerksamkeit und wurde von der UNESCO zum
Mexikanisches Essen auch vegetarisch mega fein! Nicht weniger lecker, und immer mehr im Trend in Mexiko sind die vegetarischen Gerichte. Voll im Geschmack, mit den
VEGAN MEGA FEIN Endlich können Veganer auch ein köstliches Essen mit viel Geschmack genießen, 100% Basierend auf Mais, verschiedenen Chilischoten, Bohnen und natürlich viel Gemüse.
Einmal nicht Sushi. Alles ausser Sushi Japanische Küche bietet auch mehr als die gerollten leckeren Häppchen. In diesem Kurs werden klassische japanische Gerichte zubereitet. Die
SUSHI-ART SUSHI MAL ANDERS Sushi anders erleben, nicht so schwierig wie es scheint, nicht so teuer wie in jedem Restaurant, und mit viel
Daily Korean Food & More Was Tacos für Mexico, Sushi für Japan und Pasta für Italien ist, ist Kimchi für Korea. Mit andere Gerichte auch mit Kimchi sowie
Peruanische Spezialitäten Wüsstest du das?: Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts zählte die peruanische Küche nach der französischen und der chinesischen zu den „besten Küchen der Welt.
Tapas y Pinchos Die beiden Namen sind im Laufe der Jahre sehr berühmt geworden, vor allem aber die Tapas, bei denen Ausländer im Allgemeinen denken,
¡Ke Paellas! Paella ist eine Kombination aus Reis, Gemüse, Fleisch, Huhn und/oder Meeresfrüchten. In verschiedenen Phasen gekocht, ist es ein ganzes Ritual, zu sehen, wie
Suchen Sie einen speziellen „Workshop-Day“, „Team-Buildung“ oder „Team-Ausflug“ für Ihre Mitarbeiter, Teamkollegen, Kaderleute oder auch mit Ihren Kunden für ein Jahresabschluss, Firmenevent, etc.?
Mit 17 Jahren Erfahrung bereite ich Ihnen in einem modernen Kochstudio den passenden Rahmen für ein Mittag- oder Abendessen in Form eines Kochkurses für bis zu 15 Personen vor. Die Menüs können durch Sie mitbestimmt werden oder Sie lassen sich einfach überraschen.
Es sind selbstverständlich auch grössere Gruppen ab 15 Personen möglich.
Paella ist eine Kombination aus Reis, Gemüse, Fleisch, Huhn und/oder Meeresfrüchten. In verschiedenen Phasen gekocht, ist es ein ganzes Ritual, zu sehen, wie es gemacht wird, oder daran teilzunehmen.Traditionell kommt die Paella aus Valencia und der östlichen Region Spaniens.
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