Japanisch

Einmal nicht Sushi. Alles ausser Sushi

Japanische Küche bietet auch mehr als die gerollten leckeren Häppchen.

In diesem Kurs werden klassische japanische Gerichte zubereitet. Die in der Küche von japanischen Liebhabern nicht fehlen darf. Ich werde Ihnen beibringen, wie man traditionelles hausgemachtes japanisches Essen und auch einige Restaurantgerichte zubereitet. Je nach länge des Kurses, der berühmte Okonomiyaki sowohl im Osaka-Stil als auch in Hiroshima-Stil mit selber gemachter Sauce, Gyozas, Yaki meshi, Yaki Tori, Tan tanmen (unwiederstehlich), Tempura und eine leckere Matcha Dessert.

Auch für Vegis geeignet.

INFOS 

KURSE:  nach Anfrage oder in LOEB BERN

WANN: 21.09.2024 Japanisch 1 & 19.10.2024 Japanisch 2 oder nach Vereinbarung.

WO: Bern oder nach Deinem Wunsch.

DAUER: ca. 3.5 Stunden

ANZAHL PERSONEN: min. 8-9, max. 20

KOSTEN: Bern: CHF 110.- pro Person.  Andere Preise je nach Standort. LOEB : CHF 115.-

 

INKLUSIVE:  Zutaten, Alkoholische Getränke, farbige Bild-Rezepte, Resten für die daheimgebliebenen. Kochschürzen vorhanden.

 
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